国産へのこだわり

ついにスラパデリのデリバリーが先週金曜日から始まりました。

何もかも初めての事ばかりで毎日アタフタと過ごしているうちにHPにまったく手が付けられていませんでした。

ご訪問いただいていた方には大変失礼いたしました。

さて、スラパデリの一番のこだわりは「メイドインジャパン」を使うという事です。

食材はもちろん、キッチン内で使っている道具類、果ては使い捨て容器までメイドインジャパンです。

その理由は、やはり品質の良さが際立っていると思っているから。

特に食に関しては行政もかなりシビアな対応をしているのが日本らしいですよね。

だから安心して日本の食材が使えるものだと認識しています。

私も含め口にするものに対して神経質な人は一定数いるのは逆に安全性が高まっているのかなと思っています。

本日も練馬区の農家さんの有人即売所でお野菜を入手してきました。

他の有人即売所の方もそうですが、皆さんおだやかで優しい人柄です。

東京のような場所で作るのを都市農業というそうですが世界的にも広まっているとか。

使う人がいるから作る人もいる。

食糧自給率を上げる一端を担えればと思うとやはり国産を使う事にはこだわりたいです。